資料詳細
資料情報
| タイトル | 素朴で軽やかなイタリア菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｿﾎﾞｸ/ﾃﾞ/ｶﾛﾔｶ/ﾅ/ｲﾀﾘｱ/ｶﾞｼ |
| サブタイトル | ワンボウルでおおらかに作る |
| サブタイトルヨミ | ﾜﾝ/ﾎﾞｳﾙ/ﾃﾞ/ｵｵﾗｶ/ﾆ/ﾂｸﾙ |
| 著者 | カリニ彩∥著 |
| 著者ヨミ | ｶﾘﾆ,ｱﾔ |
| 著者紹介 | 早稲田大学卒業。料理研究家。著書に「素朴でおおらかなイタリアパン」がある。 |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版年月 | 2025.11 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | \1700 |
| ISBN | 978-4-579-21482-2 |
| 内容紹介 | イタリアのお菓子は“素朴でシンプル”。それは、香りや素材の風味を生かすことをとても大切にしているから。イタリアで出会った各地のお菓子を、できるだけ簡単に、シンプルに作れるレシピで紹介する。 |
| NDC9版 | 596.65 |
| NDC10版 | 596.65 |
| 利用対象 | 一般（L） |
-
受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。
しばらくお待ちください。